下面講解了建設冷庫的要求以及設計的注意事項

　　建設食品冷庫有什么要求?

　　由于食物儲存不好，很容易腐爛，所以有一個好的儲存保鮮冷庫是非常重要的，食品冷庫的建設應根據實際需要，建設完備的冷庫，下面我們一起來看看詳細的要求吧!

　　一、保溫層的保溫性能更好

　　隔熱層的隔熱性能越好，耗冷量越小，儲藏溫度的晃動越小，有利于儲藏的質量，延長儲藏時間，減少儲藏的干縮損失，節省冷藏設備的投資和運行費用，注意保溫層外的防潮。

　　冷庫圍護結構兩側溫度相差不大，容易構成水蒸氣的分壓差，隨著熱量的傳遞，倉外的水汽會滲入倉內，所以要設置防潮氣障，常見的防潮方法有三種：瀝青防潮、塑料薄膜防潮、用金屬夾芯板做防潮層。

　　二、良好的抽水系統的裝置

　　食物在冷庫中存放一定時間后，容易積累二氧化碳、乙烯等氣態物質，因此需要安裝良好的抽氣系統，使新鮮空氣能夠經常更換，以利于食物的儲存和保存。

　　三、選擇合適的制冷系統

　　冷庫通過人工制冷獲得冷量，目前常用的是液體氣化制冷法或蒸氣制冷法，蒸汽制冷可分為三種制冷方式：壓縮式、吸收式和輻射式，其中壓縮式是常見的一種，壓縮式制冷機主要由壓縮機、冷凝器、調壓閥和蒸發器組成，這是一個封閉循環系統。

　　冷庫的設計和施工有哪些必要的注意事項?

　　1.冷庫建設選址設計方案：一般來說，對于一些中大型冷庫，在初期階段，要看場地是否平整，如何布置放置機組的機房，冷庫庫房、控制室等區域。

　　2.庫房的選擇：目前通常采用聚氨酯庫房作為保溫材料，以前有人就地取材，大米等現成材料，有的冷庫建在山洞里，直接用天然巖石保溫。

　　3.制冷量的計算與匹配：一般根據客戶的實際需求確定所需的壓縮機組數量，然后選擇一些輔助設備，之后就是管線和線路的布置，此外，根據客戶的具體需求來決定是否增加其他車廂。

　　4.蓄冷循環水是會一直用的，涉及到給水和排水兩個步驟，冷庫設計時，還需要配合現場消防用水和相關行業的安全防護規定。

　　5.還要需要考慮地面問題，在冷庫設計中要考慮客戶是否會將貨物拖在地上，或者存儲貨物時地面面積的壓力，重要的問題是，倉庫的地面需要采取防凍措施，防止低溫對地面造成損害。

　　關于冷庫的講解，小編就介紹到這里了，感謝大家的收看，如果大家需要冷庫，可以聯系我們廠家。